Mi köze az egymillió tonnányi gombahulladéknak a reggeli kávénkhoz vagy a vasárnapi sült csirkéhez? Első ránézésre semmi, de a Debreceni Egyetem kutatói valami olyat találtak a lombikokban, amire senki sem számított. Hogy mi ez? Kiderül a DE M. Tóth Ildikó Sajtóközpont saját gyártású tudományos, ismeretterjesztő sorozatának legújabb riportjából.